El Carnaval italiano
CARNAVAL, SIGNIFICADO:
Tal vez no lo sabían,
pero la palabra Carnaval deriva del latín “carnem levare” y significa “eliminar
la carne” El carnaval de hecho se integra en la tradición católica como momento
de fiesta que precede a la cuaresma, un periodo de ayuno y de abstinencia en
espera de la Pascua donde sobre todo en el pasado, se evitaba comer carne.
CARNAVAL, TRADICIONES.
El carnaval según la tradición católica es un periodo que debe ser dedicado
a la reflexión, en espera de la Pascua. En el ámbito laico los festejos y las
tradiciones del Carnaval hacen mas referencia a la diversión y la posibilidad
de vivir algunos días con alegría.
- Desfiles con disfraces.
- Fiestas de disfraces.
- Carros alegóricos
- Representaciones teatrales
- Espectáculos de magia.
- Espectáculos musicales.
- Fiestas de carnaval para niños.
- Confeti, mixtura, serpentina.
- Bromas de carnaval
CARNAVAL Y POSTRES TÍPICOS.
Cada región y ciudad de Italia tienen sus propios postres típicos y tradicionales
de carnaval. Entre los postres mas famosos encontramos a “Le Chiacchiere”(charlatanerías)
conocidas también como Frappe o bugie (mentiras)
Aquí algunas de los postres tradicionales de carnaval de Italia.
·
Chiacchiere,
frappe o bugie (Aqui la receta)
·
Frittelle di
Carnevale (Aqui la receta)
·
Frittelle
con le mele (Aqui la receta)
·
Frittelle
con l’uvetta (Aquí la receta)
·
Castagnole
(Aquí la receta)
·
Sanguinaccio
al cioccolato (Aquí la receta)
EL CARNAVAL ITALIANO, DE NORTE A SUR:
Si es verdad que el mundo es lindo como diverso, y sin dudas es fascinante
notar como, al interno de un único país, las formas de celebraciones de esta
fiesta presenten tantas diferencias sustanciales que hacen referencia a su
historia y las vicisitudes históricas de cada pueblo o ciudad.
NORTE DE ITALIA:
CARNAVAL DE VENECIA.
Aqui un video del carnaval de Venecia: https://www.youtube.com/watch?v=PKu7SrT2LLo
CARNAVAL DE VIAREGGIO
Desde siempre ha tenido como
tema principal la sátira política y social, increíblemente representada en
gigantescos carros en papel maché realizados en la “ciudadela del carnaval” un
extraordinario complejo arquitectónico enteramente dedicado a la creación y la conservación
del Carnaval de Viarerggio: dieciséis hangar-talleres que rodean una enorme plaza
ovalada, en donde los creadores de los carros les dan vida a sus criaturas.
Cada año, tres cañonazos
disparados desde el mar, señalan el inicio de la fiesta.
Aqui un video del carnaval de Viareggio: https://www.youtube.com/watch?v=0PwSQxzn7fQ
CENTRO DE ITALIA:
CARNAVAL DE FANO
También el carnaval di Fano tiene
orígenes antiguos, aunque los primeros documentos que lo mencionan sean del
1347, se puede afirmar que haya nacido todavía antes y que tenga relación con
las antiguas fiestas del Saturnalia y con las Dionisiacas griegas.
Promovida por los Malatesta en
1450, tuvo un relanzamiento y que se convirtió rápidamente en una ocasión para
hacer sátira gracias a la protección de las máscaras. Por tradición representan
a un muñeco o “pupo” que representa un personaje, que debe estar expuesto en el
momento de la celebración, y que generalmente está hecho de papel o cartón, y
es quemado en el Martedi grasso o martes de Carnaval.
En este carnaval se puede asistir
a desfiles de disfraces con carros alegóricos, grupos folclóricos y espectáculos
musicales
Aqui un video de la quema del Pupo del carnaval di Fano: https://www.youtube.com/watch?v=wKICjqLIaAc
SUD DE ITALIA:
CARNAVAL DE PUTIGNANO.
En Puglia
(Apulia) se tiene uno de los carnavales más antiguos y famosos de todo el
mundo, el de Putignano. Aquí es posible admirar el trabajo de los maestros
artesanos que presentan sus carros alegóricos realizado en papel maché, para
representar temáticas sociales, culturales y políticas. Según la tradición,
cada jueves es dedicado a una categoría social: Desde los Monseñores a los
sacerdotes, las monjas, las viudas, pasando por los locos, las esposas y por último
los cornudos.
La máscara típica de este
carnaval es la “Farinella” (hablo de esta y otras máscaras en este artículo.)
Entre los eventos principales
del carnaval de Putignano están:
·
Los jueves de sátira social.
·
La Campana “dei Maccheroni”, que
señala el fin de los festejos.
Aqui un video del carnaval de Putignano: https://www.youtube.com/watch?v=beazOH2bTFw
EL CARNAVAL EN LAS
ISLAS ITALIANAS.
CARNAVAL DE ACIREALE EN SICILIA
Aqui un video del carnaval de Acireale: https://www.youtube.com/watch?v=Px9M_vU6I1w
CARNAVAL DE MAMOIADA
Es decir, el Carnaval en Sardegna
(Cerdeña) y está caracterizado por las bizarras máscaras de los Issohadores y Mamuthones (Hablo de esta y otras máscaras en este articulo). Los primeros usan camisas rojas, birretes, mascaras blancas y
un pequeño scialle, estos escoltan a los Mamuthones, que se presentan con lana de oveja y máscaras de madera, mientras llevan en la espalda varias campanas
Los eventos más importantes
son:
·
La vestimenta y desfile de los
Mamuthones, que representan la veneración hacia los animales y sirven para
propiciar abundantes cosechas y saciar a los espíritus malignos.
Aqui 2 videos de esta antigua tradición:
Un corto hecho por la Nathional Geograhic: https://www.youtube.com/watch?v=bsvRNEnzjEI el idioma en el que se habla en video es el Sardo, no es italiano, tiene subtitulos en ingles.
Estas son las
principales celebraciones del Carnaval italiano, pero son solo una pequeña probadita
de todas las varias posibilidades de la oferta de este país. Entorno a ellas
gira un mundo de colores, emociones y tradiciones che cambian con el pasar de
las experiencias locales, recordando a todos los participantes que la vida esta
llena de posibilidades y puede ser afrontada con una sonrisa en los labios,
también si se esconde detrás de una máscara.
Fotos: diferentes sitios de internet.
Fuentes: Wikipedia, Italia.it
Debe ser hermoso asistir a un carnaval allá 🤩 y los postres típicos me antojé 😋
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